Да, очень похоже, что это и есть тест Эймса. Почему-то второй вариант (с обработкой в центрифуге в теч. 30 мин. при 37 С) не описан практически нигде. Да и вообще русскоязычные источники предлагают (в большинстве) модификацию теста Эймса - с добавкой активаторов. Но судя по требованиям FDA, тесты можно проводить как в присутствии активаторов, так и без них (см. ссылку).


http://mutage.oxfordjournals.org/cgi/content/full/20/5/345?c...
Bacterial mutation tests
Standard plate incorporation assay
A 0.5 ml aliquot of S9 mix or phosphate buffer 0.2 M pH 7.4 was combined with 0.1 ml late log bacterial culture in a sterile container. A 0.1 ml aliquot of the treatment solution was added, and 2 ml of molten top agar was added immediately afterward. The solution was overlaid onto a minimal glucose plate (1.5% agar, Vogel–Bonner medium E, 2% glucose). The plates were inverted and incubated at 37°C for 48 to 72 h.

Preincubation assay
Procedures were as per the standard plate incorporation assay with the exception that the S9 mix/buffer, bacteria and treatment were incubated for 30 min with shaking (180 r.p.m.) at 37°C before the addition of molten top agar.
http://www.bionet.nsc.ru/vogis/vestnik.php?f=2003&p=2122_3
С учетом этого Б.Эймсом и др. [4] был разработан бактериальный тест для количественной оценки потенциальной мутагенности химических соединений с использованием для их активации клеточных ферментов (S9-фракции) печени крыс, предобработанных индукторами цитохрома Р450. Этот метод (тест Эймса), получивший широчайшее распространение во всем мире, позволил выявить огромное количество потенциально вредных мутагенных веществ.

http://www.cfsan.fda.gov/~redbook/redivc1a.html
Bacterial mutagenicity tests are generally conducted using one of two basic methods. In both of these procedures, bacterial cultures are exposed to the test substance in the presence and in the absence of an exogenous metabolic activation system. In the *plate incorporation method*,(3),(9),(14),(16) these components are combined in molten overlay agar and plated immediately onto minimal agar medium. In the *preincubation method,*(2),(8),(9),(16),(18),(34) the treatment mixture is incubated and then mixed with the overlay agar before plating onto minimal agar medium. For both techniques, after 2 or 3 days of incubation, revertant colonies are counted and compared to the number of spontaneous revertant colonies on solvent control plates.

http://www.2vinil.ru/staroe_o_vazhnom-75,AID-65.html
Один из самых перспективных подобных методов — так называемый бактериальный мутагенный тест, который разработал 15 лет назад микробиолог из Калифорнийского университета Брюс Эймс.

Для этого пришлось разработать специальные системы активации. Например, добавляют к смеси испытуемого вещества и бактерий измельченные ткани млекопитающих, которые содержат нужные ферменты, а также вещества, необходимые для их работы.